Porc Apple Burgers
Prep::
20 mins
Cook::
10 mins
Total::
30 mins
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
2 livres de porc haché
1 pomme Granny Smith - pelée, évidée et hachée
1 oignon doux, finement haché
3 gousses d'ail, hachées
¼ tasse de sauce teriyaki
1 œuf
8 pains à hamburger
1 boîte (20 onces) d'ananas tranché, égoutté
Préparation
1
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
2
Dans un grand bol, mélanger le porc haché, la pomme, l'oignon, l'ail, la sauce teriyaki et l'œuf. S'il est trop sec, ajouter un peu de jus de la boîte de tranches d'ananas. Façonner en huit galettes.
3
Huiler légèrement la grille du gril. Griller les galettes de porc 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Griller les petits pains grillés. Servir les galettes sur des petits pains grillés garnis de tranches d'ananas.
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