Pommes de terre au four à la mijoteuse
Prep::
10 mins
Cook: :
4 h 30 min
Total::
4 h 40 min
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
4 pommes de terre au four, bien rincées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
sel casher au goût
4 feuilles de papier d'aluminium
Préparation
1
Piquez les pommes de terre avec une fourchette plusieurs fois, puis frottez les pommes de terre avec de l'huile d'olive, saupoudrez de sel et enveloppez bien dans du papier d'aluminium. Placez les pommes de terre dans une mijoteuse, couvrez et faites cuire à feu vif pendant 4 1/2 à 5 heures, ou à feu doux pendant 7 1/2 à 8 heures jusqu'à tendreté.
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