Name: Poke à l'huile de calligraphie Ahi
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 livre de steaks d'albacore frais, coupés en petits cubes; ¼ tasse de sauce soja; ¼ tasse d'oignon Maui haché; ¼ tasse d'oignon vert haché; 1 piment, épépiné et coupé en dés (facultatif); 2 cuillères à café d'huile de sésame; 2 cuillères à café de graines de sésame grillées (facultatif); 2 cuillères à café de noix de macadamia grillées finement hachées (facultatif); 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; sel de mer au goût

Poke à l'huile de calligraphie Ahi

Preparation:: 20 minutes Total:: 20 minutes Serves:: 4 Yield:: 1 livre

Préparation

Combiner les cubes d'ahi, la sauce soja, l'oignon Maui, l'oignon vert, le piment, l'huile de sésame, les graines de sésame, les noix de macadamia, le gingembre et le sel de mer dans un grand bol"].

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Ingrédients

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