Poivrons farcis à la mijoteuse

Poivrons farcis à la mijoteuse
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Ingrédients

4 poivrons verts
½ livre de porc haché
1 tasse de riz blanc instantané, non cuit
1 tasse de pois surgelés
¾ tasse d'eau, divisée
½ tasse de sauce barbecue originale KRAFT, divisée
 ¼ livre de VELVEETA®, coupé en cubes de 1/2 pouce 
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Préparation

1

Coupez les poivrons ; hachez les dessus, puis réfrigérez pour une utilisation ultérieure. Retirez les graines des poivrons ; jetez-les. Mettez de côté les peaux de poivrons.

2

Mélangez la viande, le riz, les pois et 1/4 tasse d'eau et la sauce barbecue jusqu'à ce qu'ils soient combinés ; cuillère dans les coquilles de poivrons.

3

Mélanger le reste de l'eau et la sauce barbecue dans la mijoteuse. Placer les poivrons dans la mijoteuse lentement ; couvrir de VELVEETA. Couvrir avec le couvercle. Cuire à FAIBLE 5 à 7 heures (ou ÉLEVÉE 2-1/2 à 3-1 /2 heures).

4

Servir les poivrons nappés de sauce.

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