Poisson rapide du pêcheur

Poisson rapide du pêcheur
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Ingrédients

4 (6 oz) filets de morue
1 tasse de vinaigrette italienne crémeuse
¼ tasse de fromage cheddar fort râpé
1 tasse de purée de pommes de terre
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Préparation

1

Préchauffez le four à 500 degrés F (260 degrés C). Enduisez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

2

Dans un bol moyen, faites mariner les filets de poisson dans la vinaigrette pendant quelques minutes.

3

Remuez ensemble fromage râpé et purée de frites. Placer les filets de poisson marinés dans le plat de cuisson préparé et garnir du mélange de fromage et de frites. Jeter les restes de marinade.

4

Cuire, sans couvercle, au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse avec un fourchette.

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