Pois chiches rôtis épicés
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail rôties, écrasées en une pâte
⅛ cuillère à café de cumin
1 pincée de poivre de Cayenne
1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés
½ tasse émiettée fromage feta
½ cuillère à café de thym séché
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Verser l'huile d'olive dans un plat allant au four. Ajouter l'ail, le cumin et le poivre de Cayenne à l'huile d'olive et bien mélanger. Ajouter les pois chiches et mélanger pour enrober uniformément .
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pois chiches soient dorés, environ 30 minutes. Retirer du four et saupoudrer de feta et de thym. Servir chaud.
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