Pois chiches épicés pakistanais

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Pois chiches épicés pakistanais
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à café de graines de cumin
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poudre de chili
½ cuillère à café de poivre citronné
2 tomates hachées
2 boîtes (15 onces) de pois chiches , égoutté
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 oignon émincé
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Préparation

1

Dans une grande casserole à feu doux, chauffer l'huile et le cumin ; chauffer jusqu'à ce que le cumin devienne brun foncé.

2

Ajouter le sel, la poudre de chili et l'assaisonnement au citron et au poivre ; bien mélanger. Ajouter les tomates ; une fois que le jus commence à épaissir ajouter les pois chiches et bien mélanger.

3

Ajouter le jus de citron et bien mélanger ; ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

4

Retirer du feu et placer dans un bol pour servir ; servir immédiatement.

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