Pizzas frites aux pommes et à la feta

Dans un bol moyen, mélanger le contenu du paquet de pâte à pizza et 1/2 tasse d'eau chaude. Remuer vigoureusement, environ 25 coups. Placer le bol dans un endroit chaud (environ 85 degrés F ou 35 degrés C) pendant 5 minutes. Tourner la pâte sur une planche farinée, diviser en 8 petites sections. Pétrir la pâte et la façonner en rond

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C)

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive. Ajouter la pâte et faire frire jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorés, en tournant une fois pour dorer des deux côtés. Une fois cuits, placer les cercles sur une plaque à biscuits. Saupoudrer de fromage feta, d'oignon et de thym sur le dessus des cercles.

Cuire les pizzas jusqu'à ce que la feta commence à dorer, environ 10 à 12 minutes.

Pendant que les pizzas cuisent, dans une poêle préalablement utilisée, faire chauffer 1/2 cuillère à soupe de beurre et quelques brins de thym. pommes dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et dorées. Disposez les pommes sur les pizzas, assaisonnez de poivre et servez.