Pizza Salade Mixte

Préchauffer le four à 425 degrés F.

Mélanger 1 tasse de farine, la levure non dissoute, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajouter de l'eau très chaude et de l'huile; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 1 minute.

Ajouter graduellement assez la farine restante pour faire une pâte lisse. La pâte doit former une boule et être légèrement collante. Pétrir ** sur une surface farinée, en ajoutant de la farine supplémentaire si nécessaire, jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 4 minutes (Si vous utilisez la levure RapidRise, laissez la pâte reposer à ce point pendant 10 minutes.) ", " Rouler la pâte avec les mains farinées pour remplir une plaque à pizza ou une plaque à pâtisserie graissée. en pinçant le bord de la pâte.

Badigeonner la croûte avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et saupoudrer de poudre d'ail Combiner mo cheese zzarella, oignons et carottes ; étaler sur la croûte.

Cuire sur la grille du bas du four pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la croûte soit dorée. Retirer du four et laisser refroidir 2 à 3 minutes. Pendant que la pizza cuit, mélanger la laitue, les tomates et la vinaigrette italienne. Étaler sur la pizza et saupoudrer de parmesan. Servir immédiatement!