Name: Pizza Pâté chinois
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché maigre; 2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés avec ail et basilic, égouttées; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; 2 tasses de fromage mozzarella râpé; ¾ livre de pâte à pizza surgelée, décongelée

Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre

2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés avec ail et basilic, égouttées

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

2 tasses de fromage mozzarella râpé

¾ livre de pâte à pizza surgelée, décongelée

Information nutritionnelle

Par portion: 423 calories, protéines 28,4 g, glucides 34,8 g, lipides 18,3 g, cholestérol 69,7 mg, sodium 1254,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Cuire et remuer le bœuf dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps et en cassant les grumeaux, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, 3 à 4 minutes.

Égoutter la viande et remettre dans la poêle.

Ajouter les tomates et le poivre noir à la viande; porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement léger, environ 5 minutes.

9 pouces de profondeur.

Étaler le fromage mozzarella sur le dessus.

Étirer la pâte à pizza dessus avec les mains, en appuyant dessus contre le bord du moule à tarte.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 30 minutes Laisser reposer 10 minutes avant de couper.