Pizza Grillée Californienne

Prepare:: 15 min Cook:: 5 min Total:: 20 min Serves:: 6 Yield:: 2 pizzas
Pizza Grillée Californienne
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Ingrédients

2 feuilles (12x12 pouces chacune) de papier d'aluminium Reynolds Wrap®
2 (8 pouces) croûtes de pizza précuites
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'ail haché
½ oignon rouge moyen, tranché ​mince
1 tomate de vigne mûre, tranchée
¼ tasse de cœurs d'artichauts marinés, tranchés fin
4 petits champignons portobello, tranchés fin
2 cuillères à soupe de basilic frais émincé
½ tasse râpé fromage mozzarella
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Préparation

1

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Placer chaque pâte à pizza sur une feuille de papier d'aluminium Reynolds Wrap® ; réserver.

2

Chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon ; cuire en remuant fréquemment , jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.

3

Badigeonnez la pâte à pizza avec le mélange d'huile d'olive ; placez l'oignon, les tomates, les cœurs d'artichauts, les champignons et le basilic dans la base du moule. Saupoudrez de fromage.

4

Faites griller la pizza sur du papier d'aluminium sur le gril couvert pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu."].

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