Pizza aux côtes levées

Pizza aux côtes levées
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon tranché
1 pâte à pizza préparée
1 tasse de crème sure
1 cuillère à soupe de raifort préparé
2 pommes de terre au four, en tranches
2 tasses de fromage suisse râpé fromage, divisé
1 (3 oz.) bifteck de faux-filet cuit, coupé en petits morceaux ou au goût
1 tasse de champignons frais tranchés, ou au goût
1 poivron vert, coupé en lanières
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Préparation

1

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen ; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré, 10 à 15 minutes.

2

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Placer la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie ou une pierre à pizza .

3

Mélanger la crème sure et le raifort dans un bol; étaler sur la croûte à pizza. Placer les tranches de pommes de terre sur la crème sure; Garnir de 1 tasse de fromage suisse. Étaler l'oignon, le faux-filet, les champignons et le poivron vert sur le dessus; garnir du reste tasse de fromage suisse.

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit légèrement dorée, environ 20 minutes.

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