Pioneer Cookies
Portions ::
30
Rendement ::
5 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
1 tasse de cassonade en conserve
¼ tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude sodique
1 tasse de avoine
1 tasse de raisins secs
Préparation
1
Battre le beurre ou la margarine, la cassonade, le lait et la vanille. Bien mélanger.
2
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude. Bien mélanger. Incorporer 1 tasse de flocons d'avoine et remuer. Ajouter les raisins secs et bien mélanger.
3
Déposer des cuillères à café sur le biscuit feuilles et cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes.
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