Pierogies et chou
Ingrédients
¼ livre de bacon coupé en dés
½ petit chou haché
1 gros oignon émincé
2 tomates hachées
1 cuillère à soupe d'huile végétale
2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
1 /2 cuillère à café de sucre blanc
1/2 cuillère à café de sel
1 paquet (16 onces) de pierogies fourrés aux pommes de terre et au fromage surgelés, décongelés
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, réserver la graisse et mettre de côté.
2
Chauffer la graisse de bacon à feu moyen et ajouter le chou et l'oignon ; couvrir et cuire 10 minutes .
3
Ajouter les tomates, l'huile végétale, le vinaigre, le sucre, le sel et le bacon ; cuire à découvert 5 minutes.
4
Pendant ce temps, préparer les pierogies comme indiqué sur l'emballage ; égoutter. Combiner les pierogies avec le mélange de chou et servir."] -| - Pierogis & Chou
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