Petits pains sucrés

Prep:: 20 mins Cook:: 20 min Additional:: 1 hr 40 min Total:: 2 hr 20 min Portions :: 16 Rendement :: 16 rouleaux
Petits pains sucrés
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Ingrédients

½ tasse d'eau chaude (110 degrés F/45 degrés C)
½ tasse de lait chaud
1 œuf
⅓ tasse de beurre ramolli
⅓ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de sel
3u2009¾ tasses de farine tout usage
1 paquet (0,25 once) de levure sèche active
¼ tasse de beurre ramolli
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Préparation

1

Placez l'eau, le lait, l'œuf, 1/3 tasse de beurre, le sucre, le sel, la farine et la levure dans le moule de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez Pâte/Pétrissage et Premier cycle ; appuyez sur Démarrer.

2

Lorsque le cycle est terminé , tourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Diviser la pâte en deux. Rouler chaque moitié en un cercle de 12 pouces, étaler 1/4 tasse de beurre ramolli sur tout le tour. Couper chaque cercle en 8 quartiers. Rouler les quartiers en commençant par l'extrémité large ; Rouler doucement mais fermement. Placer la pointe vers le bas sur une plaque à biscuits non graissée. Couvrir de papier absorbant propre et mettre dans un endroit chaud, laisser lever 1 heure. Pendant ce temps, préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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