Pepper Vodka Tomates cerises
Prep::
5 mins
Additional::
1 heure
Total::
1 heure et 5 minutes
Pour ::
4
Rendement ::
1 pinte de tomates
Ingrédients
1 pinte de tomates cerises mûres
½ tasse de vodka aromatisée au poivre
3 cuillères à soupe de sel de mer
1 cuillère à soupe de poivre au citron
Préparation
1
Percez 5 ou 6 trous avec un pic en bois ou une brochette dans chaque tomate et placez-les dans un bol peu profond. Versez la vodka sur les tomates. Couvrez le bol d'une pellicule plastique et laissez mariner jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 1 à 2 heures.
2
Mélanger le sel de mer et le poivre au citron dans un petit bol ; servir avec des tomates marinées pour tremper.
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