Pépites de poulet au four
Ingrédients
3 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 tasse de chapelure italienne assaisonnée
½ tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à soupe de basilic séché
½ tasse de beurre, fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Couper les poitrines de poulet en morceaux de 1 1/2 pouce. Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le fromage, le sel, le thym et le basilic. Bien mélanger. Mettre le beurre fondu dans un bol ou une trempette.
3
D'abord tremper les morceaux de poulet dans le beurre fondu, puis les enrober du mélange de chapelure. Placer les morceaux de poulet bien enrobés sur une plaque à biscuits légèrement graissée en une seule couche et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
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