Name: Penne au poulet Avec ail rôti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de pâtes penne crues; 1 paquet (20 oz) de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées finement; 2 tasses de bouquets de brocoli; ½ tasse de poivrons rouges rôtis, égouttés et émincés (dans un bocal); 1 sac (9 oz.) Progresso™ Recipe Starters™ Ail rôti crémeux avec sauce de cuisson au bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; Feuilles de basilic fraîches hachées

Prep: 15 mins

Additional: 15 mins

Total: 30 mins

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

2 tasses de pâtes penne crues

1 paquet (20 oz) de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées finement

2 tasses de bouquets de brocoli

½ tasse de poivrons rouges rôtis, égouttés et émincés (dans un bocal)

1 sac (9 oz.) Progresso™ Recipe Starters™ Ail rôti crémeux avec sauce de cuisson au bouillon de poulet

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

Feuilles de basilic fraîches hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 357 calories, protéines 34,8 g, glucides 33,7 g, lipides 7,4 g, cholestérol 73 mg, sodium 301,9 mg.

Préparation de la recette

Cuire et égoutter les pâtes comme indiqué sur l'emballage, Dans une poêle de 12 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ajouter le poulet; saupoudrer de 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Cuire 4 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le centre du poulet ne soit plus rose.

Ajouter le brocoli et les poivrons rôtis.

Réduire le feu à moyen; couvrir et cuire jusqu'à 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.

Ajouter les pâtes et la sauce de cuisson.

Cuire et remuer environ 1 minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ajouter le vinaigre et le basilic.