Portions : 36
Rendement : 3 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude, 1/2 tasse de beurre ou de margarine, 1 cc de vanille et l'œuf Battre à basse vitesse au batteur électrique jusqu'à consistance grumeleuse.
2.
Appuyer fermement au fond d'un moule de 13 x 9 pouces.
3.
Cuire au four de 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4.
Saupoudrer immédiatement les guimauves sur le dessus et remettre au four pour 2 à 2 1/2 minutes.
5.
Laisser refroidir pendant la préparation de la garniture.
6.
Pour faire la garniture : dans une grande casserole à feu doux, mélanger le maïs, 1/4 tasse de beurre ou de margarine, 2 cuillères à café de vanille et les pépites de beurre d'arachide jusqu'à ce qu'ils fondent en douceur , en remuant constamment Retirer du feu et ajouter les céréales et les noix Verser immédiatement sur les guimauves, en étalant pour enrober Réfrigérer jusqu'à consistance ferme Couper en 36 barres.
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