Pâtes Tacos En Conchas

Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose ; égoutter. Ajouter le fromage à la crème, le sel et la poudre de chili ; mélanger et laisser mijoter 5 minutes.

Pendant ce temps, porter une grande casserole d'eau légèrement salée à un bouillir. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter. Mélanger les coquilles cuites dans le beurre.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C ).

Remplir les coquilles avec le mélange de viande et les placer dans 9x13 plat de cuisson de 2,5 pouces ; verser la sauce taco sur les coquilles. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.

Retirer le plat du four et garnir de Cheddar, de Monterey Jack et de croustilles de tortilla ; remettre le plat au four pour cuire pendant 15 minutes de plus." minutes.

Garnir de crème sure et d'oignons ; servir.