Pâtes Florentines aux Quatre Fromages

Chauffer le four à 375 °F.

Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, sans sel. Pendant ce temps, cuire les épinards comme indiqué sur l'emballage ; bien égoutter. Placer dans un grand bol. Ajouter le fromage à la crème ; remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter le fromage cottage et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange d'épinards et de mozzarella ; remuer légèrement. Verser dans un plat allant au four de 8 ou 9 pouces ; garnir de parmesan.

Cuire au four 25 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris .