Pâtes colorées avec nœud papillon

Prep:: 15 mins Cook:: 20 mins Total:: 35 minutes Portions:: 8 Rendement :: 8 portions
Pâtes colorées avec nœud papillon
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Ingrédients

1 rôti de porc désossé assaisonné à l'ail et au poivre Smithfield®, coupé en cubes de 3/4 pouce
1u2009½ cuillères à café d'ail haché
2u2009½ tasses de brocoli frais haché
1u2009½ tasses de carottes coupées en dés
1u2009¼ tasses de lait
2 cuillères à soupe de margarine
¼ cuillère à café de poivre noir
¼ cuillère à café d'assaisonnement italien
½ tasse de fromage mozzarella râpé
¼ tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
1 grosse tomate coupée en dés
2 oignons verts , finement hachées
12 onces de nouilles en arc, cuites
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Préparation

1

Chauffer une grande poêle à feu vif ; vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Faire revenir le porc à l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le brocoli et les carottes ; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2

Pendant ce temps, combiner le lait, la margarine, le poivre et l'assaisonnement italien dans une petite casserole ; porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Retirer du feu et incorporer la mozzarella et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

3

Incorporer les pâtes cuites, les tomates et les oignons verts dans le mélange de porc. Mélanger avec la sauce au fromage avant de servir."] -| - Pâtes colorées avec nœud papillon

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