Pâtes aux pois et au fromage

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen ; faire revenir l'oignon pendant environ 5 minutes. Ajouter le sel, le poivre, la sauce tomate et l'eau; porter le mélange à ébullition et ajouter les petits pois; réduire le feu et porter à ébullition . laisser mijoter environ 30 minutes.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Incorporer les pâtes cuites et le fromage dans le mélange de sauce tomate Couvrir la casserole et éteindre le feu ; laisser reposer pendant 20 minutes.