Pâtes aux légumes

1.

Mélanger l'huile, le vinaigre, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.

2.

Réserver.

3.

Apporter une grande casserole d'eau salée à ébullition ; ajouter les rotini et porter à nouveau à ébullition.

4.

Cuire jusqu'à ce que les rotini soient al dente ; égoutter Bien.

5.

Remettre les rotinis dans la casserole.

6.

Pendant que les rotinis cuisent, chauffer l'huile dans la poêle et faire sauter le poivron rouge, le poivron vert, l'ail et les carottes.

7.

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

8.

Placer le brocoli dans la poêle et cuire encore 2 minutes.

9.

, Versez les légumes cuits dans la casserole avec les pâtes.

10.

Versez la vinaigrette sur les pâtes et les légumes.

11.

Mélangez pour répartir uniformément les légumes et la vinaigrette.