Pâte Feuilletée aux Oeufs des Fêtes
Preparation::
10 minutes
Cook::
30 minutes
Total::
40 minutes
Serves::
12
Rendement ::
12 portions
Ingrédients
¼ tasse de beurre ou de margarine
12 œufs
½ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
2 tasses de fromage cottage
4 tasses de fromage Monterey Jack râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Placer le beurre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et le mettre au four pendant le préchauffage.
2
Dans le bol d'un mélangeur, mélanger les œufs, la farine et la levure chimique. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse , environ 1 minute. Verser dans un grand bol et incorporer le fromage cottage et le fromage Monterey Jack. Verser sur le beurre fondu dans le plat.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à consistance ferme au centre, environ 30 minutes. Un couteau inséré au centre devrait ressortir propre.
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