Patates douces et canneberges épicées


Prep: 15 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr 5 mins

Serves: 12

Yield : 6 cups

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 256 calories, protéines 2,4 g, glucides 54,9 g, lipides 4,3 g, sodium 78,1 mg.


Préparation de la recette

1.



« Préchauffer le four à 375 °F.

2.



Vaporiser un plat de cuisson à rebords de 15 x 10 pouces avec un aérosol de cuisson.

3.



Mélanger l'huile, la confiture, le jus de pomme, la cassonade, les raisins secs, les épices à gâteau, la courge musquée et la poudre de curry dans un grand bol.

4.



Ajouter les patates douces , les canneberges et les noix ; mélanger pour bien enrober.

5.



Verser dans le moule préparé.

6.



Cuire au four de 50 à 60 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre et les canneberges soient tendres.

7.



Verser dans un bol de service.

8.



Servir immédiatement.

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