Patates douces au sel de mer
Ingrédients
2 livres de patates douces, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce
½ cuillère à café de gros sel de mer Morton®, plus plus pour finir
2 cuillères à soupe d'huile végétale
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
¼ tasse sirop d'érable
¼ tasse de morceaux de noix
Préparation
1
Préchauffez le four à 425 °F et enduisez un plat de cuisson 9 x 13 avec un aérosol de cuisson
2
Mélangez tous les ingrédients sauf les noix dans un bol séparé. Placez le mélange dans un plat allant au four.
3
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, en remuant à mi-chemin à travers.
4
Retirer du four et saupoudrer de morceaux de noix de pécan. Terminer avec une pincée de sel de mer et servir.
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