Pastel Loco Peanut Butter and Chocolate

Servings:: 18 Yield:: 1 9 x 13 inch cake
Pastel Loco Peanut Butter and Chocolate
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Ingrédients

3 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
6 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2 tasses de sucre blanc
10 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à café de distillat vinaigre blanc
2 tasses d'eau tiède
¼ tasse de beurre d'arachide
1 tasse de cassonade en conserve
¼ tasse de lait
¼ tasse de beurre ramolli
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Préparation

1

Dans un grand bol, tamisez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le cacao et le sucre blanc.

2

Aux ingrédients tamisés, ajoutez les 10 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, le vinaigre et l'eau tiède. Bien mélanger, mais ne pas battre. Verser la pâte dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces.

3

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes. Retirer le gâteau du four, mais le conserver dans le moule.

4

Battre le beurre d'arachide, cassonade, lait et 1/4 tasse de beurre ou de margarine. Étendre le glaçage sur le gâteau. Placer sous le gril jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.

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