Pas de gâteau au beurre sans lait sans oeuf

Name: Pas de gâteau au beurre sans lait sans oeuf
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de shortening; ½ cuillère à café de cannelle moulue; ½ cuillère à café de muscade moulue; ½ cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu; ½ cuillère à café de sel; 1 tasse de raisins secs; 1 u2009½ tasses d'eau; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique

Servings: 12

Yield: 1 -8 ou 9 pouces carrés

Information nutritionnelle

Par portion: 197 calories, protéines 2, 5 g, glucides 42,4 g, lipides 2,4 g, sodium 244,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).

Graissez légèrement un moule à gâteau carré de 8 ou 9 pouces.

Dans une casserole à feu moyen-vif, mélangez ; le sucre, le shortening, la cannelle moulue, la muscade moulue , le piment de la Jamaïque moulu, le sel, les raisins secs et l'eau porter à ébullition et continuer à bouillir pendant 5 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir.

, Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

Ajouter Ajouter le mélange de farine au mélange de raisins secs refroidi Remuer jusqu'à homogénéité.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 minutes.