Party Nuts Sucré, salé et épicé

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser légèrement d'un aérosol de cuisson.

Combiner les moitiés de noix, les moitiés de noix de pécan, les amandes et les noix de cajou dans un grand bol. Ajouter le sel, le poivre noir , le cumin et le poivre de Cayenne ; remuer pour enrober.

Chauffer le sucre, l'eau et le beurre dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde. Cuire pendant 1 minute et retirer du feu. Verser lentement le mélange de beurre sur le bol de noix et remuer pour enrober.

Transférer les noix sur la plaque à pâtisserie préparée et étaler en une seule couche.

Cuire les noix dans le four préchauffé pendant 10 minutes. Remuer les noix jusqu'à ce que le sirop chaud recouvre chaque noix. Étaler en une seule couche, remettre au four et cuire jusqu'à ce que les noix soient collantes et grillées, environ 6 minutes. Laisser refroidir avant de servir.