Pan Integral De La Tía Jane

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrez et farinez deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un petit bol, mélangez le lait, le sucre et la mélasse

Mélangez la farine de blé entier, le tout- farine, sel, bicarbonate de soude et poudre à pâte. Ajouter au mélange de lait et bien mélanger.

Verser le mélange dans les moules à pain. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes. Laisser refroidir le pain dans casseroles pendant 10 minutes, puis renverser sur une grille et laisser refroidir complètement.