Pain syrien

1.

Placez les ingrédients dans le bol de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.

2.

Sélectionnez le cycle de pâte ; appuyez sur Start.

3.

Préchauffez le four à 475 degrés F (245 degrés C).

4.

Une fois Si la pâte a levé, retournez-la sur un surface farinée.

5.

Divisez la pâte en huit parties égales et formez des cercles.

6.

Couvrez les cercles avec un linge humide et laissez-les reposer.

7.

Abaisser la pâte en cercles fins et plats, d'environ 8 pouces de diamètre.

8.

Cuire deux à la fois sur plaques à pâtisserie préchauffées ou sur une pierre à four jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées, environ 5 minutes.

9.

Répétez l'opération pour les pains restants.