Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Servings: 12
Rendement : 1 pain 9x5
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 262 calories, protéines 3,9 g, glucides 38,6 g, lipides 10,8 g, cholestérol 51,3 mg, sodium 196,1 mg .Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces.
3.
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le beurre et le sucre.
4.
Dans un autre bol, tamiser la farine, bicarbonate de soude et sel.
5.
Incorporer le mélange de farine dans le mélange d'œufs.
6.
Incorporer l'ananas et les noix.
7.
Verser la pâte dans le moule à pain préparé.
8.
Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
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