Pain Fraise Banane Pépites de Chocolat
Prep::
25 mins
Cook::
1 hour
Total::
1 hour and 25 minutes
Servs::
10
Yield::
1 pain de 9 x 5 pouces
Ingrédients
1u2009½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de sel
2 bananes mûres moyennes écrasées
¾ tasse de fraises coupées en cubes
½ tasse de blanc sucre
½ tasse de cassonade
½ tasse d'huile végétale
½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
2 gros œufs légèrement battus
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule à pain de 9 x 5 pouces.
2
Battre la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un grand bol
3
Mélanger les bananes, les fraises, les sucres, l'huile, les pépites de chocolat et les œufs dans un bol moyen. Ajouter au mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser la pâte dans le moule préparé.
4
Cuire dans le moule préparé." four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.
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