Name: Pain de viande aux bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché maigre; 1 tasse de chapelure fraîche; 1 cuillère à soupe d'oignon émincé; ¾ tasse de purée de banane; ½ cuillère à café de sel; ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu; ¼ cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café de moutarde moulue

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Serves: 6

Yield : 1 pain 9x5

Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre

1 tasse de chapelure fraîche

1 cuillère à soupe d'oignon émincé

¾ tasse de purée de banane

½ cuillère à café de sel

⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

¼ cuillère à café de paprika

½ cuillère à café de moutarde moulue

Information nutritionnelle

Par portion: 242 calories, protéines 18,6 g, glucides 19,7 g, lipides 9,5 g, cholestérol 55,9 mg, sodium 359, 4 mg

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, la chapelure, l'oignon, la banane, le sel, le poivre, le paprika et la moutarde sèche jusqu'à ce que bien mélangé.

Façonner en pain et placer dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre.