Pain de seigle II

Prep :: 30 mins Cook:: 1 hr Additional:: 1 hr Total:: 2 hrs 30 mins Servit :: 15 Yield:: 9-1/2x5-inch (2lb) pain
Pain de seigle II
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

2 tasses de lait chaud
2 cuillères à soupe d'huile végétale
4 cuillères à soupe de mélasse
3u2009¼ tasses de farine à pain
1u2009⅓ tasses de farine de seigle
½ tasse de semoule de maïs
1u2009⅓ cuillères à café de sel
2u2009⅔ cuillères à café levure sèche active
4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2u2009⅔ cuillères à soupe de cassonade
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Bien mélanger la farine à pain, la farine de seigle, la semoule de maïs, le sel, la levure, le cacao et la cassonade. Ajouter le lait, l'huile et la mélasse. Bien mélanger. Lorsqu'ils sont suffisamment mélangés pour maintenir la pâte ensemble, pétrir à la main 15 à 20 minutes.

2

Couvrir, laisser lever dans un bol 30 minutes. Piler, façonner et placer dans un moule de 9 1/2 x 5 pouces. Recouvrir d'un chiffon humide et laisser lever environ 1 heure.

3

Cuire au four préchauffé à 375 degrés F (190 degrés C ) pendant 25 à 30 minutes, couvrir de papier d'aluminium pendant les 10 dernières minutes."] -| - Pain de seigle II

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐