Pain de Maïs Spécial de Ruby

Name: Pain de Maïs Spécial de Ruby
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de semoule de maïs; 1 tasse de lait; 3 œufs; ½ tasse de poivron vert haché; ½ tasse d'oignon haché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de cuisson soda; ½ cuillère à café de sucre blanc; 1 boîte (8,75 onces) de maïs en grains entiers, égoutté; 1 pot (4 onces) de poivron en dés, égoutté; ½ tasse d'huile végétale; 2 cuillères à café de jalapeño haché poivrons

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 mins

Serves: 8

Rendement : 1 pain rond de 10 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 255 calories, protéines 5,8 g, glucides 21,7 g, lipides 17,1 g, cholestérol 72,2 mg, sodium 362,1 mg

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Mélanger la semoule de maïs, le lait, l'huile, les œufs, le poivron vert haché, l'oignon haché, la poudre d'ail, le sel, le bicarbonate de soude, le sucre, les grains de maïs égouttés, les poivrons et Mélanger jusqu'à homogénéité et verser dans une poêle en fonte bien graissée de 10 à 14 pouces.

Cuire 45 minutes.