Name: Pain aux Légumes
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Spectrum Naturals®; 1 oignon moyen, haché; 1 gousse d'ail, hachée; 1 œuf battu; 2 paquets (340 grammes) Yves Veggie Cuisine® Original Veggie Ground Round; ⅓ tasse de chapelure sèche; ⅓ tasse de sauce tomate; ½ cuillère à café de thym séché; ½ cuillère à café de sel pour l'assaisonnement

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Spectrum Naturals®

1 oignon moyen, haché

1 gousse d'ail, hachée

1 œuf battu

2 paquets (340 grammes) Yves Veggie Cuisine® Original Veggie Ground Round

⅓ tasse de chapelure sèche

⅓ tasse de sauce tomate

½ cuillère à café de thym séché

½ cuillère à café de sel pour l'assaisonnement

Information nutritionnelle

Par portion: 302 calories, protéines 31,3 g, glucides 27 g, lipides 8,5 g, cholestérol 46,5 mg, sodium 1225,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ajouter l'oignon; cuire, en remuant, 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter l'ail, cuire 1 minute.

Dans dans un grand bol, fouetter ensemble l'œuf moulu, la chapelure, la sauce tomate, le thym et le sel d'assaisonnement jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ajouter l'oignon et l'ail.

Ligne 8-1/2 x 4-1/2 (22 x 12 cm) moule à pain avec du papier d'aluminium ; huiler légèrement.

Verser le mélange dans le moule et étendre uniformément.

Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes.