Pain aux fruits et noix
Servings::
18
Yield::
3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
1 tasse de cassonade en boîte
1 jaune d'œuf
2 tasses de farine tout usage
⅔ tasse de cerises confites, coupées en deux
½ tasse de noix hachées
Préparation
1
Beurre en crème et sucre. Ajouter le jaune et la farine. Couper les fruits et les noix. Former deux rouleaux de pâte de 2 pouces de diamètre et rouler dans du papier ciré. Réfrigérer pendant la nuit.
2
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C) .
3
Alors qu'il est encore frais et que le papier ciré est encore en place, prenez un couteau bien aiguisé et tranchez finement (1/8 de pouce). Placez sur des plaques à pâtisserie graissées, retirez le papier ciré et faites cuire pendant 10 minutes. (Bords légèrement bruns).
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