Pain aux dattes et aux noix de Dee

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser un moule à pain.

3.

Verser de l'eau chaude sur les dattes et laisser reposer jusqu'à refroidissement.

4.

Tamiser la farine et le bicarbonate de soude, ajouter le sucre et le sel.

5.

Ajouter les dattes réfrigérées et de l'eau.

6.

Ajouter le beurre fondu, l'œuf battu, la vanille et les noix.

7.

Bien mélanger.

8.

Verser la pâte dans le moule préparé.

9.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre .

10.

Laisser refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes.

11.

Retirer le pain du moule et laisser refroidir sur une grille.