Pain au chocolat

Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre, le cacao, l'huile de tournesol et l'eau dans un grand bol. Remuer le tout avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

Placer la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir pendant cinq minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.

Diviser la pâte en deux et rouler chaque moitié en boule. Placer les deux sur une plaque à pâtisserie. Couper des motifs croisés sur le dessus et couvrir d'un torchon. Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 35 minutes.