One Pot Taco Chili

One Pot Taco Chili
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Ingrédients

½ oignon, haché
1 livre de bœuf haché
1 (15 onces) de haricots pinto, rincés et égouttés
1 (14,5 onces) de tomates en dés, non égouttées
2 tasses de bouillon de bœuf
1 tasse de maïs congelé
1 paquet (6 onces) Knorr® Fiesta Sides™ - Taco Rice
1 cuillère à soupe de beurre à tartiner
½ tasse de fromage râpé, ou plus au goût
½ tasse de crème sure, ou plus au goût
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Préparation

1

Placer la casserole à feu moyen. Ajouter les oignons et le boeuf haché et cuire et remuer jusqu'à ce que le boeuf soit doré et friable et que les oignons commencent à devenir translucides, environ 5 minutes. Égoutter la graisse de la casserole.

2

Verser le bouillon de boeuf; ajouter les haricots , tomates, maïs et Knorr® Fiesta Sides - Taco Rice. Ajouter 1 beurre à tartiner. Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 7 minutes.

3

Retirer la casserole du feu; laisser laisser reposer au moins 2 minutes. Remuer. Servir garni de fromage râpé et de crème sure.

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