One Bowl Chocolate Cake I

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner deux moules ronds de 9 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

4.

Faire un puits au centre et ajouter les oeufs, le lait, l'huile et la vanille.

5.

Battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne.

6.

Ajouter l'eau bouillante.

7.

Verser dans deux moules de 9 pouces.

8.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.

9.

Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une grille et continuer à refroidir.