One Bowl Chocolate Cake I

Portions :: 24 Yield:: 2-9 inch round pans
One Bowl Chocolate Cake I
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Ingrédients

2 tasses de sucre blanc
1u2009¾ tasses de farine tout usage
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
1u2009½ cuillères à café de levure chimique
1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2 œufs
1 tasse de lait
½ tasse d'huile végétale
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 tasse d'eau bouillante
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules ronds de 9 pouces.

2

Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Faire un puits au centre et ajouter les oeufs, le lait, l'huile et la vanille. Battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne. Ajouter l'eau bouillante.

3

Verser dans deux moules de 9 pouces. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une grille et continuer à refroidir.

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