Omelette Brunch au four

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser légèrement un moule de 9 x 13 pouces.

3.

Placer la moitié des cubes de pain au fond du moule.

4.

Saupoudrer de la moitié du jambon, puis de la moitié du fromage ; répéter.

5.

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel, la sauce piquante et les oignons verts.

6.

Verser le mélange d'œufs dans le moule.

7.

Placer le moule sur une plaque à pâtisserie à rebords et mettre au four.

8.

Verser de l'eau dans la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs aient durci.