Old Fashioned Pouding au pain du sud

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Étaler les cubes de pain et les raisins secs dans une casserole de 9 x 13 pouces. Mélanger la compote de pommes, la cannelle et la muscade dans un petit bol. Verser le mélange sur le pain.

Mélanger le lait, le sucre , le babeurre, les œufs et l'extrait de vanille dans un autre bol et verser sur le pain. Saupoudrer le dessus d'une pincée de cannelle.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.