Nouveau-Mexique Trempette verte au piment
Prep::
10 mins
Cook::
25 mins
Total::
35 minutes
Serves: :
40
Rendement ::
5 tasses
Ingrédients
1 livre de bœuf haché maigre
1 paquet (1,12 onces) de mélange d'assaisonnements pour tacos au fromage McCormick®
¾ tasse de lait
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 boîte (16 onces) haricots frits
1 boîte (4,5 onces) de piments verts hachés
1 tasse de fromage cheddar râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F. Faire revenir le bœuf dans une grande poêle à feu moyen-vif. Égoutter le gras. Ajouter le mélange d'assaisonnements et le lait. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux ; laisser mijoter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.
2
Étendre le fromage à la crème dans un plat allant au four peu profond. Garnir de haricots frits, du mélange de viande, de piments verts et de fromage.
3
Cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec des croustilles de tortilla.
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