Notre meilleur gâteau au fromage

Chauffer le four à 350 degrés F.

Mélanger la chapelure graham, le beurre et 1/4 tasse de sucre; presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

Battre le fromage à la crème et le reste du sucre dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à ce que Ajouter la crème sure et la vanille; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse après chaque ajout jusqu'à homogénéité. Verser sur la croûte.

Cuire au four de 1 h à 1 h 10 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher la tarte ; réfrigérer avant de retirer le bord. Réfrigérer le gâteau au fromage pendant 4 heures.

Garnir de garniture pour tarte avant de servir"].