My Banana Bread

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un mélangeur, mélanger le lait, les œufs, l'huile, le sucre, les morceaux de banane et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Dans un grand bol, tamiser toute la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le mélange de bananes aux ingrédients secs. Bien mélanger. Ajouter les noix. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 55 à 60 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.