1.
Dans une marmite ou un faitout, faites cuire les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses et légèrement dorées.
2.
Ajoutez les oignons et l'ail; continuez la cuisson et remuez jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3.
Ajoutez la bière et laissez mijoter 5 minutes.
4.
Ajoutez les tomates et la pâte de tomate , cuire à découvert 8 à 10 minutes.
5.
Ajouter le reste des ingrédients et chauffer.
6.
Saler et poivrer au goût.
7.
Servir.
Refroidisseurs au citron
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